Tảo mặt trời

Lịch sử công ty Tảo mặt trời Earthrise  

Năm 1976, một nhóm những người tiên phong có tầm nhìn xa của Hoa Kỳ đã thành lập công ty tiền thân của Earthrise, Tập đoàn Proteus, để phát triển tảo xoắn, một loại tảo màu xanh lam, làm nguồn thực phẩm thế giới. Proteus được tài trợ bởi một nhóm các nhà đầu tư tư nhân ở California cam kết với tầm nhìn và hy vọng của tảo xoắn. Nhóm này bắt đầu trồng trọt ở khu vực sa mạc nóng nực ở phía Đông Nam California vào cuối những năm 1970 và sau đó đổi tên thành Earthrise Nutritionals.

Năm 1981, Earthrise ® đã phát triển quan hệ đối tác với một công ty Nhật Bản, Dainippon Ink and Chemicals( DIC), một công ty sản phẩm đa dạng với cam kết phát triển vi tảo dùng cho thực phẩm, chất sinh hóa và dược phẩm mới bắt đầu trồng tảo xoắn ở Thái Lan. Mối quan hệ hợp tác độc đáo này giữa các doanh nhân California và các doanh nhân nội bộ Nhật Bản đã phát triển mạnh mẽ dẫn đến sự phát triển năng động của sản xuất tảo xoắn cũng như thị trường của nó trên toàn thế giới. Năm 2005, Earthrise ® Nutritionals hoàn toàn thuộc sở hữu của Dainippon Ink and Chemicals( tập đoàn DIC hiện tại). Ngày nay, trang trại của tập đoàn DIC là trang trại tảo xoắn lớn nhất thế giới và là nhà sản xuất tảo xoắn lớn nhất trên toàn cầu.

Quy trình nuôi trồng và sản xuất tảo mặt trời

Công ty Earthrise Nutritionals LLC sử dụng một quy trình công nghệ tiên tiến và thân thiện với môi trường để sản xuất tảo mặt trời spirulina. Họ vận hành trang trại spirulina lớn nhất thế giới, nằm ở sa mạc Sonoran, California. Tại đây, họ áp dụng phương pháp canh tác trong ao nhân tạo với hệ thống lọc và tái chế nước kín, đảm bảo không có xả thải ra môi trường. Tảo được nuôi trong điều kiện kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất độc hại.

Quá trình sản xuất tảo mặt trời bao gồm một số bước chính như cung cấp dưỡng chất khoáng chất tinh khiết cho tảo, sử dụng bánh xe đẩy để trộn nước trong ao nuôi tạo môi trường lý tưởng cho sự phát triển của tảo, và bổ sung khí carbon dioxide trực tiếp vào nước để tăng cường quá trình quang hợp.

Tảo được thu hoạch hàng ngày và đi qua hệ thống sấy nhanh để bảo toàn giá trị dinh dưỡng, sau đó được đóng gói trong các bao bì chắn khí đặc biệt để giữ tươi trong nhiều năm. Công nghệ sản xuất của Earthrise Nutritionals nhấn mạnh vào việc bảo vệ môi trường và tối ưu hóa quá trình sản xuất để giảm thiểu chi phí.