10 thực phẩm làm sạch gan một cách tự nhiên, hiệu quả

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, có chức năng lọc máu, loại bỏ độc tố và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, do nhiều yếu tố như chế độ ăn uống không lành mạnh, ô nhiễm môi trường, sử dụng rượu bia, thuốc men… gan phải làm việc quá tải và tích tụ nhiều độc tố. Vì vậy, việc làm sạch gan là rất cần thiết.

Sau đây là 10 loại thực phẩm làm sạch gan một cách tự nhiên mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày.

1. Củ cải

Trong củ cải có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, đặc biệt là Vitamin C. Điều này sẽ giúp làm giảm tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do, đồng thời bảo vệ tế bào gan và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan.

Ngoài ra, củ cải chứa ít calo và chất béo sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan. Củ cải cũng chứa nhiều nước, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể. Việc duy trì đủ nước là rất quan trọng để hỗ trợ chức năng gan, bao gồm khả năng lọc độc tố khỏi máu.

2. Nghệ

Nghiên cứu gần đây cho thấy, một trong những cách hiệu quả để gan loại bỏ độc tố là thông qua việc sản xuất mật. Khi gan sản xuất nhiều mật, quá trình giải độc sẽ diễn ra thuận lợi hơn. Các chuyên gia cho biết, nghệ không chỉ kích thích tăng cường sản xuất mật mà còn hỗ trợ thanh lọc gan, trẻ hóa các tế bào gan và cung cấp năng lượng cần thiết để gan hoạt động hiệu quả trong việc loại bỏ độc tố.

3. Bắp cải

Bắp cải là loại rau quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Đây là loại rau có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời có chứa các hợp chất hỗ trợ chức năng gan.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong bắp cải có chứ indole – một hợp chất tự nhiên có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Cụ thể, indole có khả năng giảm lượng chất béo trong tế bào gan, từ đó hỗ trợ cải thiện hiệu quả tình trạng gan nhiễm mỡ.

4. Bưởi

Bưởi là loại quả chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, là một loại thực phẩm thải độc gan tự nhiên. Do vậy, việc thường xuyên ăn bưởi sẽ giúp tăng cường sức khỏe. Việc loại bỏ độc tố khỏi gan cũng góp phần giảm nhẹ các triệu chứng của các bệnh mãn tính như trầm cảm, đau đầu mãn tính và cứng cơ.

5. Tỏi

Sử dụng tỏi thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gan. Trong tỏi có chứa hợp chất lưu huỳnh giúp kích hoạt các enzyme gan có nhiệm vụ loại bỏ độc tố và chất thải khỏi cơ thể. Thêm vào đó, tỏi còn cung cấp selen giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Các thành phần có lợi cho gan trong tỏi, như allicin, allinin và ajoene, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ tỏi sống thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh gan, bao gồm cả ung thư gan, nhờ vào khả năng chống oxy hóa và kháng viêm của nó.

6. Chanh

Chanh là loại quả có chứa rất ít calo và là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra chanh cũng có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất khác như vitamin B6, Kali, Folate, Magie,…

Một số thành phần trong quả chanh có khả năng hỗ trợ thải độc, góp phần cải thiện chức năng gan và giảm gánh nặng cho cơ quan này.

Cụ thể, chanh chứa các chất chống oxy hóa giúp gan sản xuất glutathione, một hợp chất quan trọng trong quá trình giải độc cơ thể.

Ngoài ra, chanh còn chứa naringenin, một hoạt chất đã được nghiên cứu và cho thấy có tác dụng giảm viêm gan trong trường hợp gan nhiễm mỡ. Uống nước chanh cũng hỗ trợ giảm cholesterol và lượng đường trong máu, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, axit nitric có trong chanh cũng được chứng minh có lợi trong việc chống lại các vi khuẩn có hại trong cơ thể.

Từ đó, có thể khẳng định chanh đóng vai trò tích cực trong việc cải thiện chức năng gan.

7. Bơ

Bơ được coi là một “siêu thực phẩm” với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, giúp cải thiện sức khỏe gan một cách toàn diện. Mỗi khẩu phần bơ cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, lutein và folate. Đặc biệt, vitamin E và C trong bơ có tác dụng trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào gan và ngăn ngừa viêm gan.

Vitamin K có trong bơ giúp làm sạch độc tố trong gan và điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể. Trong khi đó, vitamin C hỗ trợ quá trình đào thải chất béo khỏi gan, làm sạch gan và góp phần ngăn ngừa xơ gan. Đặc biệt, bơ còn chứa glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các độc tố có hại khỏi cơ thể.

8. Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau bina và cải xoăn rất giàu vitamin A, C, K cùng với các chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc máu hiệu quả. Đây là những thực phẩm hữu ích trong việc thải độc gan. Với hàm lượng cao chlorophyll, rau lá xanh có khả năng trung hòa kim loại nặng, hóa chất, thuốc trừ sâu và các độc tố khác, từ đó hỗ trợ loại bỏ chất độc trong máu và bảo vệ chức năng gan.

9. Táo

Táo là một loại trái cây rất tốt cho gan và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong táo có chứa nhiều pectin và các các chất hóa học giúp làm sạch gan và hệ tiêu hóa. Chất xơ pectin trong táo không chỉ giúp giảm huyết áp và lượng đường trong máu, mà còn hỗ trợ loại bỏ độc tố trong hệ tiêu hóa, giúp gan thải độc hiệu quả.

Ngoài ra, chất xơ trong táo còn giúp hạn chế tình trạng tích tụ chất béo trong gan, đặc biệt có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ. Bổ sung táo và các loại trái cây giàu chất xơ khác vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ quá trình thải độc khỏi cơ thể.

10. Trà xanh

Trà xanh đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe gan. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin, trà xanh có tác dụng bảo vệ gan khỏi các bệnh như ung thư gan, viêm gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ.

Các chất chống oxy hóa và polyphenol trong trà xanh không chỉ giúp giải độc gan mà còn giảm viêm, cải thiện nồng độ men gan, giảm căng thẳng oxy hóa và hạn chế tích tụ chất béo trong gan, giúp làm sạch gan. Polyphenol như epigallocatechin-3-gallate (EGCG) trong trà xanh cũng có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương, từ đó giúp duy trì chức năng gan khỏe mạnh.

Red Clover Plus Unicity hỗ trợ tăng cường chức năng gan Lọ 100 viên TPBVSK Red Clover Plus Của Unicity chứa hỗn hợp một số loại thảo mộc hỗ trợ tăng cường chức năng gan. Giá tham khảo: 587.412₫ Giá gốc là: 587.412₫.390.000₫Giá hiện tại là: 390.000₫. Đặt mua hàng online